云城区特色农产品产业规模与区域品牌发展协同研究

发布时间:2026-03-26 点击数: 来源:《国企网》 责任编辑:张尧

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 广东省广州市  邮编510075,单位:广州商标审查协作中心(广东省知识产权开发与服务中心)

、特色农产品产业规模与区域品牌协同关系分析

(一)产业规模对区域品牌的支撑作用

特色农产品的产业规模是区域品牌建设与发展的重要物质基础,为区域品牌的培育、传播和价值提升提供了多维度的支撑,从种植与生产的集中度来看,规模化的产业布局为区域品牌的标准化塑造奠定了根基,通过特定产区的空间集聚,强化了产品与地域环境的关联性,为区域品牌赋予了鲜明的地理标识特征,这种“产地即品牌”的潜在认知,成为区域品牌差异化竞争的重要筹码。规模化的产业基础也为区域品牌的多元化发展提供了可能性,特色产品的规模化生产能力则直接支撑了品牌在餐饮应用、礼品市场等场景中的推广,使区域品牌的价值得以在更丰富的产品形态中体现。

(二)区域品牌对产业规模的拉动作用

区域品牌的培育与发展对特色农产品产业规模的扩张具有显著的拉动作用,区域品牌所形成的市场认可度,能够有效拓宽特色农产品的销售渠道,进而刺激生产规模的扩大,形成了“品牌认知度提升—市场需求增加—生产规模扩大”的正向循环。同时,区域品牌所赋予的附加值,为产业规模的扩大提供了经济激励,具有较高知名度和美誉度的区域品牌,能够使产品在市场中获得一定的品牌溢价,提升单位产品的经济效益,从而刺激生产者增加投入、扩大生产规模。

二、云城区特色农产品产业规模与区域品牌发展现状

(一)产业规模现状

云城区特色农产品产业已形成一定规模,在种植布局、产量供给及品类覆盖等方面呈现出鲜明的区域特征,为区域品牌发展奠定了物质基础。从种植空间分布来看,各类特色农产品呈现出集中化与专业化的产区特征,形成了与地域自然条件相适配的产业布局。

在产量与品种规模方面,主要特色农产品已形成可观的生产体量与多样化的品种结构。以云城甘薯为例,2023年种植面积达1.23万亩,产量约1.85万吨,其中普薯32号(西瓜红)为主导品种(占比70%),并辅以多个其他品种,形成了“主导品种引领、多元品种补充”的种植格局,既保障了产量的稳定性,又满足了市场对品种多样性的需求。

(二)区域品牌发展现状

云城区特色农产品区域品牌在长期发展中积累了一定的基础与影响力,形成了以品质为核心、以荣誉为支撑、以地域文化为底蕴的品牌发展态势。从品牌认证与荣誉体系来看,多项特色农产品已获得权威认可,为区域品牌的公信力构建提供了重要支撑。

在品牌地域辐射与市场渗透方面,部分特色农产品凭借独特品质形成了一定的区域影响力。云浮豉油膏作为“云浮四宝”之一,其知名度已延伸至省港澳地区,成为联结地域饮食文化与市场消费的重要载体;云浮南乳花生依托传统工艺与历史渊源,产品远销肇庆、广州及港澳等地,在更广泛的市场范围内塑造了品牌形象。同时,“十大伴手礼(食品类)”的评选与推广,将富钱丰番薯、城村贡柑、瑞春源茶树菇等产品纳入品牌化运营轨道,通过礼品化定位提升了产品的附加值与品牌曝光度,丰富了区域品牌的品类矩阵。

三、云城区特色农产品产业规模与区域品牌协同发展中的现存问题

(一)规模扩张与品牌同质化矛盾

产业规模的扩张往往依赖于标准化、集中化的生产模式,在提升产量、降低成本的同时,也容易导致产品在品质特征、文化内涵等方面的差异被弱化,进而引发区域品牌的同质化风险。以云城甘薯为例,其产业规模的扩大在很大程度上依托于普薯32号(西瓜红)这一主导品种的规模化种植,该品种占全区种植面积的70%,虽保障了产量的稳定与供应的持续性,但单一品种的高占比也使得“云城甘薯”区域品牌在市场呈现中缺乏多样化的品质表达,难以形成基于品种差异的品牌细分优势。

同质化不仅体现在产品本身,也反映在品牌传播与市场认知层面,随着各类特色农产品产业规模的扩张,区域内不同主体在品牌推广中往往倾向于使用相似的地域标识与宣传话术,强调“本地特产”“原生态”等共性特征,而对产品独特的历史渊源、工艺细节或地域文化关联挖掘不足。云城区多个镇街的特色农产品在参与市场竞争时,多以“云城”作为统一地域背书,但不同产品如竹笋、香菇、茶叶等在品牌故事的塑造上缺乏鲜明个性,导致消费者难以形成清晰的差异化认知,使得区域品牌难以凭借独特性建立稳固的市场辨识度,在规模扩张到一定阶段后,容易陷入低价竞争的困境,反而制约了产业规模的进一步升级与区域品牌价值的提升,破坏了两者协同发展的内在平衡。

(二)品牌推广滞后于产业规模

云城区部分特色农产品产业已具备一定规模,然而品牌推广力度却未能与之相匹配。云城竹笋于2021年入选全国名特优新农产品名录,产地集中在前锋、南盛等镇,笋体肥壮、品质优良。但在品牌推广上缺乏持续有效的策略,消费者对其品牌认知度较低,产品主要以原材料形式供应本地及周边市场,销售渠道狭窄,未能通过品牌建设实现产品附加值的提升,在全国农产品市场竞争中未能崭露头角,难以将产业规模优势转化为市场竞争优势。

(三)产业链各环节协同不足

云城区特色农产品产业链各环节间尚未形成高效联动的协同机制,导致产业规模扩张与区域品牌建设的联动效应难以充分释放。在生产环节,多数特色农产品仍以分散化、小规模种植为主,尽管部分品类如甘薯已形成一定集中种植区域,但农户与加工企业、销售渠道之间的对接较为松散,缺乏稳定的契约合作关系,使得原料供应的稳定性与品质标准化难以保障,既制约了加工环节的规模化推进,也影响了区域品牌对产品品质一致性的背书能力。

四、促进云城区特色农产品产业与品牌协同发展的对策

(一)以规模优化夯实品牌基础

推动云城区特色农产品产业与品牌的协同发展,需以产业规模的科学优化为根基,通过规模化生产的标准化、集约化提升,为区域品牌建设提供坚实支撑。针对当前部分农产品种植分散、规模效应不足的问题,应立足区域资源禀赋,整合前锋、腰古、南盛等核心产区的土地资源,引导农户以合作社、家庭农场等形式实现适度规模经营,形成“核心产区+辐射区域”的规模化布局。在甘薯、贡柑等已具种植基础的品类中,可通过统一品种选育、统一栽培标准、统一农资供应等方式,提升生产环节的标准化水平,既保障产品品质的稳定性,也为区域品牌的品质背书提供物质基础。

同时,规模优化需与产业链延伸相衔接,避免单纯追求种植面积扩张而忽视加工、仓储等配套能力的提升。对于牛大力等特色品类,可依托现有种植规模,引入精深加工企业,构建“种植—初加工—精深加工”的一体化产业链,通过加工环节的规模扩张提升产品附加值,进而增强区域品牌的市场竞争力。此外,还应结合市场需求动态调整规模结构,对赤黎香菇、安塘红营茶等小众优质品类,可在保持品质优势的前提下适度扩大种植规模,通过“小而精”的规模化路径打造细分领域的品牌特色,实现产业规模与品牌价值的同步提升。

(二)以品牌升级带动规模扩张

品牌升级是推动云城区特色农产品产业规模持续扩张的核心驱动力,需通过系统化的品牌建设策略,将区域品牌价值转化为产业发展的内生动力。首先,应强化区域品牌的顶层设计,整合云城甘薯、思劳贡柑、安塘红营茶等特色品类的资源优势,构建“区域公共品牌+单品特色品牌”的双层品牌体系,既突出“云城产”的地域辨识度,又彰显各产品的独特属性,形成品牌集群效应。通过明确品牌定位、统一视觉标识、规范品质标准,提升区域品牌的整体认知度与公信力,为产业规模扩张奠定市场基础。

其次,需创新品牌传播与市场拓展模式,突破传统推广的局限。借助数字经济发展机遇,利用电商平台、社交媒体、直播带货等新兴渠道,扩大区域品牌的市场覆盖范围,将云城牛大力的养生价值、云浮豉油膏的烹饪特色等产品优势转化为消费吸引力。同时,可通过举办特色农产品展销会、文化节等活动,结合岭南饮食文化与产品历史底蕴,增强品牌的文化感染力,激发市场需求,进而带动生产端根据市场反馈优化种植结构、扩大产能,实现品牌影响力与产业规模的同步增长。

(三)构建协同发展机制

构建健全的协同发展机制,是实现云城区特色农产品产业规模与区域品牌深度融合的关键保障,其核心在于打破产业链各环节的壁垒,形成多方联动、利益共享的运行体系。首先应建立由政府部门、行业协会、龙头企业、合作社及农户共同参与的多元主体协同治理体系,明确各方在产业规模扩张与品牌建设中的权责边界。政府可通过制定产业发展规划、完善基础设施建设、出台扶持政策等方式引导方向,行业协会则聚焦于制定统一的产品标准、规范市场秩序、推动品牌自律,而龙头企业与合作社作为市场主体,应承担起连接生产端与市场端的责任,带动小农户融入规模化生产与品牌化运营体系,避免因主体分散导致的协同低效问题。

在此基础上,需强化利益联结与共享机制的设计,确保产业链各环节能够从产业规模扩大与品牌价值提升中获得合理回报。例如,针对云浮豉油膏、南乳花生等加工类产品,可推动加工企业与原料种植户签订长期合作协议,通过“保护价收购+利润返还”等模式,将加工环节的品牌溢价部分反哺上游种植环节,激励农户按标准扩大种植规模;对于云城甘薯、思劳贡柑等生鲜产品,则可探索“品牌授权+产销联盟”模式,由品牌运营主体统一负责市场推广与渠道建设,农户按标准进行生产并共享品牌带来的市场增量,从而形成“规模扩张—品牌增值—收益共享—再扩张”的正向循环。

结束语

综上所述,云城区特色农产品产业规模与区域品牌发展的协同,是推动区域农业经济高质量发展的重要路径。当前,云城区在特色农产品领域已具备一定的产业基础与品牌积淀,但协同发展中仍面临诸多现实挑战。通过科学优化产业规模、系统推进品牌升级、构建高效协同机制,能够有效破解现存问题,实现产业规模扩张与品牌价值提升的良性互动。未来,随着各项对策的落地实施,云城区特色农产品有望形成 “规模支撑品牌、品牌拉动规模” 的协同发展新格局,不仅能增强区域农产品的市场竞争力,还能为乡村振兴战略的深入推进注入持久动力,让特色农产品成为展现云城地域魅力、带动农民增收致富的重要载体。(杜昊)

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